母親悩ます食物アレルギー

共同通信より

食物アレルギーと診断された0～5歳児の母親100人に対する日清オイリオグループ（東京）のインターネット調査で、子どもの食生活に悩む姿が浮き彫りになった。

悩みの内容（複数回答）では「外出先での食事が困る」「メニューや味付けがワンパターンになる」が多かった。

実践している対策（同）では半数が「アレルギーの原因物質を除去したメニューにする」を挙げる一方、市販の代替食品利用は12％にとどまった。

また、診断後に定期受診していない人が55％に上るという課題も示された。

栗原和幸・神奈川県立こども医療センターアレルギー科部長は「除去すべきものは厳重に除去しながら、栄養不足に配慮し、楽しく食べられる工夫が必要」としている。


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