秋の食中毒

涼しくなり、過ごしやすいくなるとやはり食欲がアップしますね　　

口に入るもの、何でもかんでもおいしく感じます　＾＾

そうした中、梅雨時や夏に注意する食中毒に対して少し油断する傾向がありませんか？

実は秋といえど食中毒は多いのです。

その理由として、

　・夏を乗り切った体が知らずしらずに弱っていて、体力が落ちている。 

　・人間も過ごしやすい季節ですが、やはり細菌にとっても最適な気温ということ

　・梅雨時や夏と比べると、食べ物の扱いに油断が生まれる

などが考えられます。

 

運動会や遠足、その他外での活動も増える中、弁当を持ちだす機会も多いと思います。

そのときにも長時間の放置や作り置きをするなどしないよう注意してください。

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